1. 负责项目员工食堂的日常管理，确保食品安全卫生。

2. 制定食谱，负责食材验收、烹饪制作，保证饭菜质量、口味和营养。

3. 管理食堂物资、餐具，控制成本，减少浪费。

4. 保持食堂操作间、餐厅环境整洁卫生，符合餐饮服务规范。

特别说明：具备烹制接待餐的能力，会做衡东菜、渣江菜的优先。